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ブログ

おまけのブログ

サクランボ酒

2020-06-11
スーパーで青梅売ってるのを見て、2年前に漬けたサクランボ酒があったのを思い出し…いざ試飲!
漬けてから2か月くらいの時は風味も全然なくて、お酒のトゲトゲしさしか感じられなかったんだけど、忘れられた2年間でめっちゃ豊潤でまろやかなお酒にグレードアップしておりました(^^)
サクランボの実は漬けてから2~3ケ月で取り除くのがセオリーらしいんだけど、入れたままでも全然いけそうな感じです。

ネマガリタケ2

2020-06-08
煮物おいしく出来ました~
(椎茸入れるの忘れたけど…)
ちなみに味付けは…
出汁5:醤油1:酒1:みりん1
メープルシロップ少々です。

ネマガリタケ1

2020-06-07
豆知識
ネマガリタケの皮剥きは、ピーラーで上下方向に1か所剥くとあとは手で簡単に剥けます。焼くときは縦に1本切れ目を入れるのを忘れずに(^^)

山怪

2020-06-05
山好きにおすすめのシリーズ。
畏敬の気持ちを持って山に入りましょう(^^)
松原タニシ×田中康弘 リモート対談

今月のマンスリーソング♪

2020-06-01
重いテーマだけど不思議とかっこよく、爽やかにさえ感じるところにものすごいセンスを感じます。これをデビュー曲にもってくるあたり、大物感満載でございますな◎
水道工事・水廻りリフォーム
川上設備工業株式会社
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水道・衛生設備工事
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